المطبخ الكويتي باشهر الاكلات الدسمه والحلويات وغيرها Kuwaiti cuisine

 يشتهر المطبخ الكويتي بعدة مأكولات وحلويات شعبية، ويعد الرز عامل رئيسي في أغلب الأطباق الرئيسيى للمأكولات الكويتية، أما الحلويات فتعد غالبية الحلويات منتجة من الطحين والمواد النباتية مثل الزعفران والجوز والتمر وغيرها، كما تعد الكثير من الحلويات الكويتية مستخلصة من المعجنات


أشهر الأكلات الكويتية Dishes kuwaiT *
- مموش عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اخضر (ماش)
- معدس عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اصفر
- مربين عبارة عن رز مطبوخ مع الربيان اما ان يكون الربيان طازج أو يابس
- قبوط عبارة عن عجين محشى بالبصل والفلفل الأسود ومطبوخ بالصلصة مع اللحم
- محروق صبعه عبارة عن خبز مقطع صغير ومطبوخ بالصلصة مع البطاط والبيدجان
- ميدم عبارة عن رز مطبوخ مع سمك قرش صغير
- مشخول عبارة عن رز أبيض وبأسفل القدر حلقات بصل مع الكركم والفلفل الأسود
- مشخول بطاط باذنجان نفس الاكلة السابقة مضاف إليها البطاط والباذنجان اسفل القدر
- خثرة عبارة عن رز مع سمك مع زيادة الصلصة عليه ليصبح كالسائل
- مكبوس لحم ودجاج
- مطبق زبيدي الاشهر او اي نوع من الاسماك
- تشريبة
- مرقوق لحم او دجاج او خضروات
- حمسة بصل او ثوم وبصل
- هريس
- جريش خشن وناعم

* أشهر الحلويات الكويتية Desserts kuwaiT
- عصيدة عبارة عن طحين مطبوخ مع السمن والسكر
- بلاليط عبارة عن شعرية مطبوخه مع السكر والزعفران
- الرهش
- الخلاصه عباره عن سمن وطحين
- التمريه عباره عن تمر
- ال كرثي عباره عن لبن مجفف
- شعثه عباره عن تمر معي ليقيط
- خبز طحين شبه الجمريه معي تمر مفروكه
- بقلاوة
- القيمات جبن او ساده
- الزلابية
- غريبة
- درابيل
- بقصم عباره عن نوع من أنواع البقصماط يؤكل بعد غطه (تغميسه) مع الحليب
- قرص عقيلي
- السمسمية
- بيض القطا
- القبيط
- صب القفشة


Sauces and soups kuwaiT امراق او المرق
- معبوك او معبوج
- مرق لحم بطاط جزر بصل ثوم
- مرق دجاج بطاط وجزر وبصل وثوم
- مرق خضروات
-


 

إرسال تعليق

0 تعليقات